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VIVIAN’S CAFE (ビビアンズ カフェ)
名古屋市中区栄3-35-5
【矢場町】
・チキンカレー ¥700
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この店のあたりに行くといいにおいが漂ってくるので前から気になっていたが、内の様子がいまいちわからないの入るのをためらっていた。
でも今日は昨日からカレーが食べたかったし、新しい店にも行ける気分だったので、さらりと入ってみたのだ。
中に入ると想像と違い、とても好みの店だった。
内装は、重みがあるが素朴。ぬくもりのある濃い色の木材のカウンター、テーブルと椅子、むきだしの天井でついた黒いシーリングファン。
テーブルの配置も、空間に余裕があるが隅に固まっていて落ち着ける。
マイカップをキープするシステムもあり、暖かみがある店づくりだ。
カレーを頼む。
オリジナルとチキンと和風の三種類あった。和風のは次回食べよう思い、今日はチキンを頼む。付け合わせにヨーグルトかサラダが選べる。
カレーならすぐに来る思ったが、結構待たされた。見て納得、ひと手間かかっている。
私好みの具のごろごろしていないとろさらっとしたルーに、ソテーしたチキンがのっていて、仕上げにスパイスがふりかけてある。
チキンはハーブの香りがしてジューシーだし、ルーはこくがあり、直接かかったスパイスがライスを風味付け個性的な味わいにしている。
福神漬けは無添加、深い楕円のお皿に木のスプーン。細部まで気が使われている。
店員さんもとても感じが良かった。
これはお気に入りの店になりそう。